Serotonin, vücuttaki ruh hali, uyku ve iştah gibi birçok fonksiyonu etkileyen önemli bir nörotransmiterdir. Uzmanlar, triptofan açısından zengin besinlerin serotonin seviyelerini artırabileceğini ancak bunun tek başına depresyon tedavisi için yeterli olmadığını belirtiyor.